Société
La Table de Y’Anne –
Adresse de la société
Quai Marin Jacquier 74500 Meillerie
Poste proposé
Patissier – Patissière / Aide de cuisine
Type de Contrat
CDD
Contact
Mme Gouedo – Cheffe de cuisine
* Mail: laplaya74500@gmail.com
* Tél: 04.50.26.31.16 (du mercredi au dimanche en dehors des horaires de service)
Descriptif du poste
- Pâtissier/pâtissière – aide de cuisine
- Création et réalisation des desserts à la carte (selon les critères demandés par la cheffe de cuisine)
- Réalisation de gâteaux/ pâtisseries « évènement » pour occasions spéciales (anniversaires/baptêmes etc.)
- Dressage des entrées et des desserts pendant les services
Qualification professionnelle souhaitée
- CAP pâtisserie au minimum, mention complémentaire « desserts à l’assiette » serait un véritable plus
- Expérience en restauration pour les dressages à l’assiette
- Autonomie, créativité, passion
Temps de travail
- 2 jours et 1/2 de congés consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi)
- 8 semaines de congés (avant saison estivale, après saison estivale et en hiver)
- Horaires coupés
Lieu du travail
Petit restaurant familial au bord du lac (capacité 30/40 couverts par service) dans un joli village de pêcheurs.
Autres informations
Nous recherchons quelqu’un de passionné de pâtisserie, qui aura, si les exigences sont respectées, une totale liberté d’expression et de créativité.
