Vous avez raté la Guinguette ? Voilà ce que vous auriez pu vivre…

Vous auriez trinqué entre amis, dégusté quelques spécialités, retrouvé des voisins… et surtout, vous auriez dansé sur une piste qui n’a quasiment jamais désempli !
Lundi 13 juillet, la Place du 8 mai 1945 accueillait une nouvelle édition de la Guinguette, et l’ambiance était bel et bien au rendez-vous !

Vous auriez pu venir simplement pour boire un verre… mais il y a fort à parier que vous auriez terminé sur la piste de danse ! Portée par l’énergie de l’Orchestre Evasion Champêtre, puis de Nathalie Gracia et de Mikael et son accordéon, la soirée a rapidement pris des airs de fête et les danseurs ont occupé la piste du début à la fin.

Sachez que vos papilles auraient elles aussi eu de quoi se réjouir ! Entre douceurs, spécialités et petits plaisirs salés, le choix ne manquait pas.
Kurtos Bakery vous aurait fait voyager avec ses gourmandises traditionnelles hongroises, tandis qu’Emprunteurs de Terroirs proposait de beaux plateaux autour des produits du terroir et des vins.
Audrey’s Paradise était au rendez-vous avec ses buddha bowls, Kinoa et ses succulents empanadas péruviens, Mont Glacier avec ses glaces artisanales, sans oublier Mick Mac Burgers et Fou d’Bagel ou encore Croquez-Moi très appréciés des amateurs de cuisine généreuse.
La Cabane complétait ce joli menu avec ses diots, pommes de terres grenailles et son feuilleté aux pommes.

Vous auriez aussi pu vous offrir une petite pause pétillante grâce à l’Amicale du personnel de Publier, qui tenait une buvette à champagne ou étancher votre soif à la buvette des Vétés du Foot avec un large choix de boissons.

Et au détour d’une conversation ou d’un pas de danse, vous auriez sans doute croisé le maire et plusieurs élus, venus profiter eux aussi de l’ambiance.

Vous l’aurez compris, si vous avez manqué la Guinguette cette année, vous avez raté un joli moment de convivialité… mais rassurez-vous, vous pourrez venir l’année prochaine pour reprendre le rythme sur la piste !

>> Crédit photos : Philippe Bechet <<